Con i progetti didattici quadrimestrali Albiorix propone alle scuole primarie e secondarie di primo grado una serie di percorsi di approfondimento che prevedono una serie di incontri per un intero quadrimestre, accompagnati da uscite sul territorio e visite didattiche. Lo scopo è non soltanto l'approfondimento della conoscenza di alcune tematiche specifiche, il più possibile "trasversali", ma anche una migliore integrazione della conoscenza scolastica e libresca con la realtà territoriale della regione Piemonte-Val D'Aosta e le sue emergenze monumentali.